கர்நாடகாவில் அனலாக் பன்னீர் விற்பனைக்கு ஒரு ஆண்டு தடை
கர்நாடக மாநில அரசு, உண்மையான பன்னீர் எனக் கூறி விற்பனை செய்யப்படும் Analogue / Non-Dairy Paneer தயாரிப்பு, சேமிப்பு, விநியோகம் மற்றும் விற்பனைக்கு ஒரு ஆண்டு தடை விதித்துள்ளது. இந்த உத்தரவு ஆகஸ்ட் 17, 2026 முதல் அமலுக்கு வந்துள்ளது.
அனலாக் பன்னீர் என்றால் என்ன?
பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உண்மையான பன்னீருக்கு பதிலாக:
- காய்கறி எண்ணெய்
- காய்கறி கொழுப்பு
- பால் அல்லாத பொருட்கள்
பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் பன்னீர் போன்ற பொருள் அனலாக் பன்னீர் என அழைக்கப்படுகிறது.
தடை விதிக்கப்பட்ட காரணம்
நுகர்வோர் குழப்பத்தைத் தவிர்க்கவும், உணவு பாதுகாப்பை உறுதி செய்யவும் கர்நாடக உணவு பாதுகாப்புத் துறை இந்த நடவடிக்கையை எடுத்துள்ளது.
இந்த தடை:
- தயாரிப்பு
- பேக்கிங்
- சேமிப்பு
- போக்குவரத்து
- மொத்த மற்றும் சில்லறை விற்பனை
ஆகியவற்றுக்கும் பொருந்தும்.
முக்கிய குறிப்புகள்
விவரம் |
தகவல் |
|---|---|
மாநிலம் |
கர்நாடகா |
தடை செய்யப்பட்ட பொருள் |
Analogue / Non-Dairy Paneer |
தடை காலம் |
1 ஆண்டு |
அமல்படுத்திய துறை |
Food Safety and Drug Administration |
சட்டம் |
Food Safety and Standards Act, 2006 |
போட்டித் தேர்வு குறிப்புகள்
- இந்தியாவில் உணவு பாதுகாப்பை கண்காணிக்கும் அமைப்பு:
FSSAI - FSSAI சட்டம்:
Food Safety and Standards Act, 2006 - பன்னீர்:
பால் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் உணவுப் பொருள்
